あなたの自宅・部屋をあなただけのカフェに
自宅カフェをはじめたい人、自宅や自分のお部屋で“カフェ気分を楽しみた〜い”という方、
誰でも一度は思う？自分だけのオシャレなカフェを作っちゃいましょ！！
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・自宅カフェを開こうとした彼女が人から薦められて手に入れた資料とは？
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プレート ボール plate bowl
プレートには、いろいろなサイズがあります。
本来は、プレートのサイズによって、そのプレートにのせるものが決まっています。
自宅カフェをはじめる際には、プレート選びの参考にしてみてはどうでしょうか。
プレート Plate
プレートには、サイズ別に、直径16センチ、20センチ、23センチ、25センチのものが
あります。
直径16センチのプレートは、パン用、直径20センチのプレートは、ケーキデザート、
ライスを盛り付けるプレートになっています。
直径23センチのプレートは、主に軽い食事用のプレートで、カフェなどでカジュアルな
カフェ飯を盛り付けるサイズがこのお皿です。
直径25センチのプレートは、しっかりとした食事用。
本来は、本格的なレストランのコース料理用となっていますが、近頃では、カフェなど
何品か、一緒に盛り付けるワンプレートメニュー用に使用されていることも多いです。
ボール bowl
ボールにも、いくつかのタイプがありますが、ボールというとサラダなどを盛り付けるモノを
思い浮かべる人が多いかもしれませんが、スープを入れる器も、ボールタイプになります。
スープ用のボールには、持ち手があるものとないものがあります。
持ち手がないタイプのスープ皿は、具がたくさん入っているスープを入れるといいです。
基本的にそういったスープは、器を手で持ち上げていただくというより、スプーンなどを
使うことのほうが多いですからね。
逆に、持ち手のあるスープ皿は、コンソメなど、サラサラしたタイプのスープをいれるのに
適しています。
片手で器を持って口に運びますので、具が大きいスープには不向きでしょう。
あと、深さのある器がありますが、そういうタイプの器には、お米系のメニューが向いています。
パスタでも、ペンネ系のものはこういう形の器が似合うと思います。
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