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カフェが大好きな人のためのカフェクラス
辻調理師専門学校 カフェクラス
テレビなどでも御馴染みの『辻調理師専門学校』。
この辻調理師専門学校出身の有名調理人は本当に多いですよね！
川島なお美さんと婚約された、あの三ツ星パティシエ鎧塚シェフもこの辻調の
出身ですからね。
辻調グループには、エコール辻東京・大阪やっ辻調グループフランス校なども
ありますし、製菓専門の辻製菓専門学校は、ドラマ『アンティーク』の中で、あの
藤木直人が演じる天才パティシエの出身校でもあり、劇中で講師役としても学校
で生徒を教えていましたよ。
で、そんな超有名専門学校、辻調理師専門学校の中に、“カフェクラス”がある
わけです。
辻調理師専門学校カフェクラス チェックポイントその１
わたしも、辻調さんのスクールパンフレットを見て初めて知ったのですが、辻調理師
専門学校カフェクラスは、プログラムの内容も凄いけれど、スクール内にある施設・
設備もすごく豪華です。！
パンフレットの中にも、“調理・製菓系学校の選び方・視点”っていうページがあるの
ですが、その中でも衛生に関する事柄を第一にしているということもあり、清潔感に
溢れた設備となってります。。
もちろん、辻調理師専門学校といえば、教えてくれる講師陣のレベルの高さが群を
抜いていますよね。
ちょっと古いですが、『どっちの料理ショー』や上沼恵美子さんの料理コーナーなどの
出演が有名ですが、それ以外にも料理番組などのアドバイザーとして参加している
ような先生に直接教えてもらうことが出来るわけですから、それだけでも凄く貴重な
経験になりますよね。
辻調理師専門学校カフェクラス チェックポイントその２
辻調理師専門学校のカフェクラスは、調理師本科というコースの中にあって、フランス、
イタリア、日本、中国などの各国料理や製菓技術の基本から応用までを身につけること
ができるプログラムになっています。
実習で、各国の料理スキルをカラダで習得し、それらの料理をカフェメニューにアレンジ
するなど応用した料理なども学べます。
カフェクラスは、料理だけではなくカフェ経営に必要不可欠なドリンクメニューの知識や
スキル、カフェ経営に必要な開業のノウハウや経営の基礎知識などをトータルで学ぶ
ことができるんです。
さらに、辻調理師専門学校は認定校ということもあり、卒業と同時に念願の調理師免許を
取得することが出来るというのが嬉しいところですね。。
メリットとデメリット
正直言って、カリキュラムや設備などに関しては、文句のつけようがありません。
しかし、コレだけの内容ですから、学費の方もそれなりの費用になってしまいます。
入学金がおよそ２１４万円。
２００万円ですよ。けっこうぶっ飛びますよね！
とはいえ、コレだけの専門学校ですから、調理を本格的に学びたいという人、製菓の
知識やスキルを学んで、プロとして活躍をしたいという志を持つ人にとっては、とても
向いているスクールといえるでしょう。
学費の高さも納得するしかありません。
ですから、“とりあえず”って気持ちで行くような学校ではないのは確かです。
やはりそれなりの夢というか目標をしっかり持って入学すべきでしょうね。
本格的なカフェオーナーを目指す
「調理師本科 カフェクラス」 3つの特徴
もしあなたが、本格的に調理や製菓などについて学び、スキルを身につけたいと考えて
いるのなら、間違いなくお勧めの一校になると思います。
まずは、辻調理師専門学校を卒業した方の声をチェックしてみよう！
⇒ 高校教師からカフェを２店舗開業した
増田さんがススメル、スクールポイントがコレ
こういった、卒業生の声はもちろん、他のスクールと比較検討するためにも、スクールの
パンフレットは、隅から隅まで、じっくり読むようにしましょうね。
辻調理師専門学校、講座ラインアップと、スクールパンフレット
直接リ辻調に請求するのはちょっと・・・という人は、こちらがオススメ
食のリスク管理やホスピタリティ、食文化・歴史また、パソコンを使った店舗マネジメントの
授業などもあり「調理師プラスα」の総合力が身につきます！
辻調理師専門学校 学校案内
辻調理師専門学校 カフェクラス
〒545-0053 大阪市阿倍野区松崎町3
ＴＥＬ 06-6624-1101(代) フリーダイアル0120-24-2418
ＪＲ天王寺駅 近鉄あべの橋駅 徒歩８分
地下鉄谷町線 あべの駅 徒歩４分
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