レコールバンタン 　　ルソン・ド・シュルプリーズ 　　リライブフードアカデミー 　　辻調理師専門学校 　　服部栄養専門学校 　　プロジェクト・デパートメント 　　キャリナリーアート名古屋 　　キャリナリーアート大阪 　　エコールベルエポック　 スポンサードリンク

スポンサードリンク 　 　　　夢と現実が手をつなぐ場所 　　　リライブ フード アカデミー　RE-LIVE 　　　　ダイニング＆カフェオーナーコース 　　　２００３年に開校したばかりの『食』専門のスクールで、２００７年からは、東京都内、 　　　高田馬場から、新宿に移転し、社会人でも帰宅途中に立ち寄れるようになるなど 　　　とても便利になっています。 　　　リライブフードアカデミーは、食の専門スクールの名のとおり、カフェ・レストラン、 　　　パティスリー、ベーカリーの３コースのもと、スキルを身につけ、企業やレストラン 　　　ショップなどに就職や転職を目指す方が、すぐに活躍できるような即戦力に短期間 　　　でなるための　“プロ育成コース”。 　　　初心者でも、カフェなど自身がオーナーとして開業を目指せるオーナー総合コース。 　　　経験者や短期間でオリジナルの店舗を開業を目指す方に、開業に必要な開業ノウハウ、 　　　店舗戦略のスキルを学べる、“プランニング集中コース”があり、計９つのコースがあり 　　　ます。 　　　リライブフードアカデミー　チェックポイントその１ 　　　リライブフードアカデミーの特徴は、何といっても実践型カリキュラムによる短期間での 　　　育成スタイルでしょう。 　　 　　　“最強・最速”。 　　　これが、リライブフードアカデミーのコンセプトでもあるのですが、この方針の下、最短で 　　　14ヶ月間で「食」のプロとしての技術スキルを身につけられ、最短16ヶ月間で独立・開業も 　　　可能なプログラムとなっています。 　　　ですから、スクール卒業後すぐに、カフェなどを立ち上げることが出来るそうです。 　　　 　　　 「でも、そんなに簡単にカフェをオープンすることなんてできるの？」 　　　なんて思っちゃうんだけど、カリキュラムなどリライブのパンフレットなどの内容を読んで 　　　みると、「こりゃ、ホントだな」って思っちゃいますよ。きっと。 　　　だって、確かに半年くらいでなんでもできちゃう！なんて事だったら、ちょっと怪しい感じが 　　　しないでもありませんが、１年はしっかりと勉強をするわけですし、しかも、短期間で受講生 　　　が成長するために、体験学習を中心とした「現場主義」を貫いているんです。 　　　 　　　やっぱり、いくら教室で先生の話を聞いていても、知識だけで、現場での予期せぬ出来事や 　　　スピード感というのは、身につきませんよね。 　　　でもリライブは、そんな実体験、リアルな授業をすることで、現場での緊張感、集中力を体感 　　　することができ、それにより高い学習効果が得られるってわけです。 　　　リライブフードアカデミー　チェックポイントその２　 　　　リライブの現場主義のプログラムは、何も実習形式というだけではありません。 　　　リライブでは、まったくの初心者でもカフェ開業・経営に必要とされるスキルやノウハウを 　　　短期間で習得できるように、ビジネスの現場で使える知識や技術にポイントを絞り込んだ 　　　リライブフードアカデミーオリジナルのテキストをプロ講師が作成し、それをもとに授業を 　　　受けることができるわけです。 　　　ある意味、このテキストだけでも十分な内容になっているんです。 　　　しかも、一人ひとりの修得度を把握するために、各クラスの定員数は、８名となっている 　　　のです。 　　　やはり、一人ひとりの受講生を徹底的にサポートしていくには、８名が限度なのでしょうね。 　　 　　　人数が少ないことで、よりマンツーマンに近い形で授業を進めていくことができるので、 　　　授業に取り残されるようなこともないし、実技面などでも質問がしやすく、問題をすぐ解消 　　　することができるので、より早くスキルや知識が身につくなるようになるわけです。 　　　メリットとデメリット　　　 　　　リライブフードアカデミーは、どちらかというと、すぐにでもカフェなどを開業したい人を 　　　対象としたスクールだと思ってもらったほうが分かりやすいかもしれません。 　　　 　　　そもそもリライブフードアカデミーは、３０歳以上を対象にしたスクールとして誕生した 　　　経緯もあるので、授業内容もより実践的ですし、社会人の方が通いやすいシステムにも 　　　なっています。 　　　しかし、近頃では、実際にカフェなどを開業する為に仕事を辞めて勉強している人が多い 　　　ようですよ。 　　　 　　　そういう意味では、高校や大学卒業後に、すぐにリライブに行くということも決して悪くは 　　　ないと思いますが、もっと、目標などが明確になった状態で、リライブの授業を受けると 　　　より、結果を得られやすいし、自分の目標に早く到達できるのでは？と思います。 　 　　　さて、気になる受講料ですが、カフェ・レストランのコースで６９９，０００円　（入学金別）と 　　　いうコースなどが一番高いコースのようです。 　　　そして、カフェ・レストランコースの中で一番安いのが２８４，０００円（入学金別）。 　　　各コースによって金額にはバラツキがあるので、詳しい金額は、同校の資料を参照して 　　　いただきたいと思いますが、こちらでもある程度の料金はチェックできます。！ 　　　資格と仕事net　リライブ フード アカデミー特集 　　　リライブの場合、認定専門学校ではないので、卒業と同時に資格を取得できるようなことは 　　　できません。 　　　しかし、具体的なレッスンや現場で使えるスキルを身につけたいという方でなら、オススメ 　　　だと思います。 　　　まずは、リライブフードアカデミーを卒業した方の声をチェックしてみよう！ 　　　⇒　　　　リライブを卒業後カフェを開業した 　　　　　　　　石田さんが教えるスクールオススメポイント 　　　 　　　こういった、卒業生の声はもちろん、他のスクールと比較検討するためにも、スクールの 　　　パンフレットは、隅から隅まで、じっくり読むようにしましょうね。 　　　 　 　　　リライブフードアカデミー、講座ラインアップと、スクールパンフレットなど、 　　　直接リライブに請求するのはちょっと・・・という人は、こちらがオススメ 　　　リライブに現在通っている受講生や、卒業後、夢を叶えた卒業生達のリアルな「今」を、 　　　資料に同封されているDVDで見ることができますよ。 　　　リライブフードアカデミー　学校案内 　　　 　　　リライブフードアカデミー 　　　〒151-0053　　東京都渋谷区代々木2-1-1　新宿マインズタワーＢ1 　　　フリーダイヤル　0120-444-055 　　　ＪＲ新宿駅サザンテラス口　徒歩３分 　　　京王線・都営新宿線・都営大江戸線　新宿駅　Ａ１出口直結 　　 　　　　 　　　　リライブフードアカデミーの資料請求 　　　　　リライブフードアカデミー 　　　　　 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェスクールの選び方ＴＯＰへ